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萵筍的做法 萵筍炒瘦肉如何做

  萵筍怎么做好吃,它的做法有哪些,以下是萵筍炒瘦肉的做法詳細介紹,一起來看看吧。

  萵筍炒瘦肉

  主料:瘦肉300g

  配料:油適量,鹽適量,萵筍250g,醬油少許,蠔油少許,蕃薯粉少許

  做法

  1.把萵筍刨去皮洗干凈,從中間切開,再斜刀切成片片,待用。

  2.肉切成薄片,放點蕃薯粉和醬油,提前腌至半個鐘頭。

  3.準備好少許的榨菜。

  4.起油鍋,把腌好的肉絲倒進去,大火翻炒,等肉炒至變顏色,再把萵筍倒進去大火翻炒。

  5.把榨菜放進去,放上少許的蠔油、醬油即可。

萵筍炒瘦肉

 

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