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酸辣大腸絲怎么做 大腸的做法介紹

深圳查查吧 作者：武佘 2013-09-16 16:31

　　大腸的做法有哪些，怎么做酸辣大腸絲好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　酸辣大腸絲

　　主料：生大腸500g，酸辣椒200g

　　配料：油適量，鹽適量，醬油適量，香菜適量，大蒜適量，味精適量，十三香適量

　　做法

　　1.酸辣椒和鮮辣椒，大蒜，香菜，生姜，全切絲。生大腸清洗也切絲。

　　2.放進(jìn)熱油鍋里翻炒翻炒，大火快炒，放點(diǎn)醬油，再放點(diǎn)鹽，炒干水分。

　　3.放進(jìn)酸辣椒炒入味，再放進(jìn)鮮辣椒，大蒜，香菜，生姜炒入味。

　　4.調(diào)入味精和十三香，炒勻出鍋。

酸辣大腸絲
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