黃豆酸筍小黃魚怎么做,如何做好吃,現(xiàn)在給大家介紹下它詳細(xì)做法.
黃豆酸筍小黃魚
主料:小黃魚200g、酸筍50g 配料:蒸魚豉油、鹽、料酒
做法:
1、 黃豆煮熟;魚剔鰓刮鱗去內(nèi)臟,洗凈
2、 鍋加少許油,魚入鍋兩面煎黃,加料酒,生抽,黃豆,酸筍,少許水,鹽
3、 文火燜至汁收,即成菜。
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