海膽粥怎么做好吃,如何做,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧.
海膽粥
主料
海膽幾只 剩米飯一坨
羅勒葉幾片
輔料
鹽1/4小勺 姜絲一勺
白胡椒粉1小勺 甜醋適量
做法
1. 剩米飯加3~4倍的水,大火煮滾,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘;這期間剝下海膽黃待用。
2. 把海膽加到煮稠的粥中攪散,別太大勁,不然就全碎了,轉(zhuǎn)中火煮5分鐘。
3. 最后加入切碎的羅勒葉、甜醋姜絲、白胡椒粉、鹽調(diào)味就可以了。
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