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五香茶葉蛋的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：odveea 2013-09-10 18:06

　　五香茶葉蛋怎么做好吃,如何做,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧.

　　五香茶葉蛋

　　主料

　　雞蛋

　　輔料

　　香葉適量 八角適量

　　醬油適量 鹽適量

　　桂皮適量 紅茶包適量

　　做法

　　1. 將雞蛋放入鍋中，加入清水，鍋蓋開一條縫隙，水開后用中火煮5-6分鐘;

　　2. 等雞蛋晾涼后，輕敲蛋殼，使雞蛋四周均有裂縫;

　　3. 再將雞蛋放入鍋中，加入足量清水，放入紅茶包、桂皮、八角、香葉、鹽、醬油;

　　4. 用旺火燒開后改用中火，煮30-40分鐘;

　　5. 挑出茶包及香料，將雞蛋浸在湯汁里3-4小時以后再吃口味更好。

五香茶葉蛋
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