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香菇魚片粥怎么做 香菇魚片粥的做法介紹

  香菇魚片粥怎么做好吃,它的做法有哪些,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。

  香菇魚片粥

  主料:新鮮香菇7朵、魚片150克、大米1杯、芹菜30克

  配料:鹽1.5茶匙、淀粉1湯匙、白胡椒粉1/3茶匙、雞精1/3茶匙、姜絲適量

  做法

  1、魚片洗凈先用鹽、白胡椒粉腌制十分鐘,再用淀粉抓勻;香菇洗凈切片,芹菜擇去葉子切末,姜切成絲。

  2、大米洗凈先用電飯煲煮開,再倒入湯鍋;放入香菇片,中火煮五分鐘。

  3、倒入魚片、姜絲,用勺子攪散,繼續(xù)煮三分鐘。

  4、加入芹菜末,再煮一分鐘,熄火,調(diào)入鹽、雞精攪拌均勻即可。

香菇魚片粥
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