大頭菜怎么做好吃,它的做法有哪些,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
炒大頭菜
材料
腌制過的大頭菜500克 蒜蓉 鹽 香油
炒大頭菜的做法
1、大頭菜切細(xì)條,泡在冷水里,中途換3次水。
2、泡到?jīng)]有了咸味,淋干水。
3、熱鍋加入油,倒入蒜蓉,爆香。
4、倒入大頭菜條翻炒10幾分鐘,加入鹽入味。
5、最后滴入幾滴香油拌勻即可。
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