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土豆的做法 怎么做干炒土豆片

深圳查查吧 作者：熊曲 2013-08-21 17:26

　　土豆的做法有哪些，怎么做干炒土豆片，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　干炒土豆片

　　主料：土豆500g

　　配料：油鹽、香菜、大蒜、胡椒粉、香油、辣椒油、雞精各適量

土豆的做法

　　做法

　　1.土豆洗干凈切薄片。香菜切寸段。姜切1厘米的小片。蒜切末。

　　2.炒鍋熱油。放入姜片和胡椒粉炸香。

　　3.放入切好的土豆片中火煸炒，不停地翻動(dòng)。

　　4.加入醬油和適量鹽不停地翻動(dòng)，大約炒5分鐘。

　　5.加入香菜，香油和蒜末和雞精翻炒幾下。

　　6.出鍋淋上辣椒油即可。

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