絲瓜的做法有哪些，怎么做海米絲瓜粥，下面是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
海米絲瓜粥
主料：絲瓜300克、粳米50克、蝦米30克
配料：食鹽1茶匙、蔥10克、姜10克、料酒1湯匙、水適量
做法
1.將粳米洗凈放入砂鍋中，加適量的水，先煮開，水開后轉小火熬制。
2.將小海米用熱水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥，將嫩絲瓜洗凈去皮。
3.將絲瓜切成滾刀塊，蔥姜切末，海米控凈水分，將白粥熬制到八成熟。
4.放入絲瓜塊、海米、姜末、及少量鹽，煮5分鐘后撒入蔥末即可。
2021-07-20
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