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蟹黃玉子豆腐怎么做 蟹黃玉子豆腐的做法

深圳查查吧 作者：evkfn 2013-08-21 17:15

　　蟹黃玉子豆腐的做法有哪些，怎么做蟹黃玉子豆腐，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　蟹黃玉子豆腐

　　主料：玉子豆腐、雞蛋(兩只)、咸鴨蛋

　　配料：鹽、白糖、醋、生姜、蒜、香蔥、水淀粉各適量

蟹黃玉子豆腐

　　做法

　　1.玉子豆腐先從中間一分為二，將玉子豆腐切成稍厚的圓片放入盤中、

　　2.將雞蛋、咸鴨蛋、姜末、蒜末、白糖、鹽、醋一起放到碗中。

　　3.將切好的玉子豆腐放到鍋中蒸十分鐘。

　　4.油鍋燒熱后將蛋放到鍋中炒至半凝固狀態(tài)。

　　5.將蒸好的玉子豆腐到入鍋中，到入水淀粉翻炒，出鍋放上蔥花即可。

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