海帶絲怎么做好吃,香辣海帶絲的做法有哪些,下面就來看看具體做法。
香辣海帶絲
主料
海帶絲
輔料
干辣椒5個 蒜苗適量
大蒜適量 生姜適量
香菜適量 白醋適量
香醋適量 生抽適量
花椒油適量 糖適量
芝麻適量
做法
1. 將海帶絲洗凈切成長段,誰燒開加入1勺白醋,將海帶絲放水中煮15-20分鐘,撈出后放在涼水中。
2. 將干辣椒切小圈,蒜生姜切成末,蒜苗切小粒備用。
3. 鍋中倒適量油燒熱,倒些許花椒油,將干辣椒、蒜、姜末、蒜苗倒入,小火爆出香味,關(guān)火后加適量香醋、生抽、糖,充分拌勻放幾分鐘,作為調(diào)料汁備用。
4. 將瀝干水的海帶絲、香菜段放入大容器中,加入上面的調(diào)汁、芝麻拌勻即可。
2021-07-20
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