豆腐的做法有哪些,怎么做家常千頁豆腐好吃,下面就來看看詳細(xì)做法介紹。
家常千頁豆腐
主料:千頁豆腐一盒
配料:花肉,木耳,銀耳,姜,蒜,青椒,紅椒各適量
做法
1、木耳和銀耳泡發(fā)。
2、涼鍋熱油,放入五花肉片煸炒,肉片變色后放入姜絲、蔥段和蒜片炒香,倒進(jìn)千頁豆腐片翻炒幾下。
3、放入木耳和銀耳,再放進(jìn)辣椒和少許鹽,翻炒幾下后,倒進(jìn)小半碗水咕嘟一下,等水稍微一收就出鍋,有點(diǎn)湯汁比較好吃。
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