豉香荷蘭豆的做法有哪些,怎么做好吃,下面是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
主料:荷蘭豆200克、豬肉100克、豆豉適量
配料:大蒜5瓣、胡蘿卜適量、辣椒干5根、玉米粉1小勺
做法
1. 將材料洗凈備用。豬肉切片放入1小勺的玉米淀粉拌勻。大蒜切片;辣椒切圈,胡蘿卜切薄片備用。
2. 鍋里放入適量的油,放入大蒜爆香,然后放入辣椒干和豬肉片煸炒出香味。
3. 放入胡蘿卜和豆豉炒香至2分鐘,然后放入荷蘭豆炒至2分鐘,如果干了就放點(diǎn)水繼續(xù)煸炒。
4.最后蓋上蓋子1分鐘,湯汁收干了就可以。
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