苦瓜如何做好吃,怎么做,下面就來看看雪碧浸苦瓜的做法介紹。
主料:苦瓜2個(gè)、雪碧適量
配料:枸杞、檸檬、糖桂花各適量
做法
1、苦瓜洗凈后,去掉籽,切成薄片。
2、鍋中加水,水開后,放少量的鹽,把苦瓜片倒進(jìn)去焯水?dāng)嗌?,然后將焯好水的苦瓜放入涼水中過一下,濾掉水分,放碗中備用。
3、枸杞用清水泡好。
4、放幾片檸檬在苦瓜里,再倒入泡好的枸杞。
5、倒入雪碧淹沒苦瓜,蒙上保鮮膜,入冰箱冷藏幾小時(shí)。
6、就這樣吃也可以,也可以蘸點(diǎn)糖桂花。
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