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五香烤雞怎么做 如何做好吃

  以下是關(guān)于五香烤雞的做法介紹,一起來(lái)看看是怎么做的吧。

五香烤雞
五香烤雞

  材料

  三黃雞一只,十三香,生抽,老抽,料酒,鹽

  五香烤雞的做法

  1.超市買的三黃雞一只,約1斤半重,將雞斬去頭頸和腳,洗凈瀝干水,將十三香放于容器加入開(kāi)水、生抽、老抽、料酒、鹽,放涼

  2.將腌雞料涂抹雞的全身,(雞的身上可以用牙簽扎些洞,以便入味,)按摩一會(huì)雞的全身,腌制12小時(shí)以上

  3.烤箱200度預(yù)熱,將雞固定在烤叉上,腿和翅膀用牙簽固定住,上火轉(zhuǎn)烤50分鐘,期間刷3次以上腌的烤雞料

  4.晾涼后,就可撕一下吃了

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