排骨的做法有哪些,怎么做東北玉米燉排骨,一起來(lái)看看吧。
主料:玉米3根,排骨500克
配料:大蔥,姜,花椒,大料,醬油,料酒,精鹽,味精
做法
1. 將玉米洗凈,切段;排骨切好,放入沸水中焯出血水,撇去浮沫撈出。
2. 將玉米與排骨放入壓力鍋中,再 放入適量的料酒,醬油,鹽, 適量清水,蔥段,姜片,花椒和大料。
3. 蓋上壓力鍋蓋,壓制熟爛, 排氣開(kāi)蓋后,放入味精調(diào)味即可。
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