怎么做排骨煮四季豆,如何做,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
主料:排骨300克,四季豆500克
配料:草果1個(gè)、姜一塊、鹽、味精適量
做法教程:
1、四季豆放水里洗凈,撈起控水。
2、洗好的四季豆擇去兩端的筋絲后,擇斷成4厘米長的段。
3、排骨冷水下鍋焯一下,并洗去浮沫。
4、燉鍋放入洗好的排骨并放入適量水煮沸,并撇去浮沫后放入拍散的姜塊和草果后改小火煮1小時(shí)。
5、排骨煮熟后放入四季豆同煮10分鐘。
6、調(diào)入適量鹽和味精即可食用。
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