飲食是生活中比較重要的一部分，通過合理的飲食搭配可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，也可以緩解很多因病癥引起的不適癥狀。下面就來看看看甘蔗的相關(guān)做法---甘蔗茅根鯽：
食譜原料：
甘蔗250克，白茅根(鮮品)100克，白鯽魚1條(約200克)，陳皮6克，生姜4片
制作方法：
1.將甘蔗斬細(xì)塊，白茅根切小段，陳皮洗凈;待用。
2.然后將紅薯切成小塊。
3.將鯽魚去鱗，宰殺干凈。放入鑊內(nèi)用油、姜片稍為煎至金黃色。
4.然后加入甘蔗、白茅根、陳皮及適量清水，武火煮沸后，文火煲2～3小時。
健康提示：
這個食療具有清熱利水，涼血解毒的功效。
2021-07-20
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