下面是美容豬手湯的詳細(xì)做法介紹,一起來看看怎么做好吃,如何做。
原料:豬手2只、雪梨1個(gè)、大豆50g、姜片3片、料酒1勺、鹽1/2勺
做法
1:豬手刮洗干凈,斬成塊,鍋里加水燒開,放入姜片、八角、料酒煮出血水后撈出冰水洗凈;
2:鍋中加足清水,倒入焯水后的豬手,再加入去核切塊的雪梨、大豆和幾塊姜片。
3:加入料酒,開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘,然后蓋鍋蓋轉(zhuǎn)文火再煲1個(gè)半小時(shí)這樣。
4:湯就煲燒好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
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