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糕點(diǎn)的做法 綠豆糕如何做

深圳查查吧 作者：pcrndf 2013-05-20 16:15

　　糕點(diǎn)的做法有哪些呢?綠豆糕怎么做好吃?下面就來詳細(xì)介紹下它的做法。

　　綠豆糕

　　材料

　　綠豆面300g 白砂糖25g 蜂蜜120g 糖桂花25g 橄欖油30g 香油3g

　　做法

　　1、綠豆面放入碗中

　　2、上鍋蒸25分鐘

　　3、晾涼的綠豆面壓碎

　　4、將熟綠豆面過篩

　　5、剩下的綠豆面顆粒放入保鮮袋中，用搟面杖壓碎

　　6、所有的綠豆面都放入一個(gè)容器里

　　7、放入白砂糖、蜂蜜等其它原料拌勻

　　8、將拌勻后的綠豆面放入月餅?zāi)Ｖ?/p>

　　9、我用一個(gè)樂扣的盒子蓋上模具上，用力壓實(shí)

　　10、取下樂扣的盒子，綠豆糕已經(jīng)在模具中被壓實(shí)了

　　11、將模具扣在盤子中

　　12、輕輕推壓把手，把綠豆糕扣出即可

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