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東坡豆腐做法 怎么做東坡豆腐好吃

  東坡豆腐如何做才好吃呢?它的做法是怎樣的?以下做法步驟為您解答。

東坡豆腐
東坡豆腐

  原料:豆腐、竹筍、香菇

  做法:

  1、豆腐切大塊,放入面粉、鹽調(diào)制的面糊中掛糊,再放入油鍋中炸至金黃色,

  撈出,控干油;

  2、 另起鍋熱油,爆香姜絲, 倒入筍和香菇翻炒,用鹽、胡椒粉、蘑菇精調(diào)味,

  最后勾簿欠即可。

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