荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，是大眾喜愛的時令之品。它的做法有哪些呢?怎么做玉米荸薺湯好喝?
材料
高湯1大碗，新鮮玉米2根，去皮的荸薺0.5斤
做法
1.玉米切段段;
2.加荸薺和高湯，再加適量清水一起放入砂煲里燒開;
3.轉(zhuǎn)小火慢燉一小時就OK了，吃前調(diào)鹽味。
小訣竅:
高湯是筒子骨燉的，新鮮的燉上一大鍋，放涼用保鮮袋分裝好放進(jìn)冰箱冷凍，每次要做湯取出一袋加少許清水即可，方便快捷，非常適合懶人，味道不會發(fā)生改變。
2021-07-20
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