做道簡單又好吃的食物---炸泥鰍,以下就是炸泥鰍的做法。
材料
泥鰍,油,姜,蒜末,干辣椒粉,水,雞精
做法
1.灌醉后先大火然后轉(zhuǎn)小火炸干;
2.撈出濾干油;
3.少許余油下姜蒜末,干辣椒粉煸香;
4.倒入泥鰍拌勻,撒少許雞精噴點(diǎn)水沏一下就OK了~
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