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小龍蝦的做法 啤酒小龍蝦(2)

       2、蝦燒到最后收汁,可以將花椒、姜片、蔥白撈出,這樣成品看起來比較美觀。

       3、啤酒要一次加足加夠。我們家的啤酒,因?yàn)闆]人喝,所以都過期了,棄之浪費(fèi),用來燒菜,的確是一個不錯的方法。

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