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蔥香照燒雞腿怎么做 做法

深圳查查吧 作者：wangyi 2011-09-21 14:49

　蔥香照燒雞腿
蔥香照燒雞腿

　　原料：

　　雞大腿3只、大蔥1根、熟白芝麻少許、耗油2湯勺、生抽1湯勺、老抽半湯勺、糖1湯勺、水少許。

　　做法：

　　1、 雞腿去骨頭;

　　2、蔥斜切成大片蔥花;

　　3、雞肉切小長條用料酒腌制一會;

　　4、用調(diào)料調(diào)好照燒汁;

　　5、鍋中放適量油，燒熱，將腌制好的雞肉放入炒至 雞肉變色;

　　6、倒入照燒汁煮至入味大火收汁;

　　7、倒入蔥花炒半分鐘出鍋撒些芝麻即可。

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