逛菜市場(chǎng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的菌菇品種，如今還出來(lái)一些海鮮菇，蟹腿菇。沒(méi)辦法一一嘗過(guò)，干脆一次選個(gè)五六種做個(gè)雜菇煲，即營(yíng)養(yǎng)美味，又滿足了俺們“饕客”的虛榮心。選個(gè)漂亮的西紅柿當(dāng)作容器，用橄欖油將雜菇炒好放入其中，滿口的鮮甜又夾雜著番茄酸酸甜甜的滋味，迅速打開了困倦的胃口，喚醒沉睡中的味蕾。

　　以我們家每天消耗數(shù)個(gè)番茄的速度來(lái)說(shuō)，這樣的吃法更是過(guò)癮。寶貝也別跟老媽爭(zhēng)搶哦，有我的美味，就永遠(yuǎn)有你的美味哦。

橄欖油菌菇盅的做法

　　原料：

　　番茄、草菇、金針菇、平菇。

　　做法：

　　1、將番茄頂部切斷，挖出部分肉，然后蓋入碗中放微波爐中火一分鐘;

　　2、將所有菇類切碎塊，然后開水汆燙;

　　3、鍋入橄欖油，將雜菇迅速翻炒幾秒，然后放入番茄中;

　　4、鍋內(nèi)留有余油將金針菇炒熟，然后平鋪在雜菇上，薄荷裝飾即可享用啦。