黑椒蘆筍炒蝦仁的做法是什么？蘆筍是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬酰胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調(diào)節(jié)機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預(yù)防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應(yīng)。那么黑椒蘆筍炒蝦仁的做法是什么？怎么做好吃呢？下面為大家介紹黑椒蘆筍炒蝦仁的做法包括制作時間、主料、輔料詳細(xì)配比,詳細(xì)制作過程。

　　原料：

　　大鮮蝦、蘆筍、蘋果。

　　調(diào)料：黑胡椒粉、鹽、油。

　　做法：

　　1、將蝦剝?nèi)ぃ糇∥膊?，背上切開，洗去沙線。用鹽腌片刻。

　　2、蘆筍切成段，放沸水里加鹽煮熟撈起。

　　3、將蝦仁放鍋里煎到變紅色，起鍋，撒上黑胡椒粉。

　　4、蘋果對半切開，挖去果芯，將蘆筍、蝦仁裝在蘋果盞里，涂上一些色拉醬即可。