沖泡金駿眉的要點(diǎn)

　　湯色明亮、茶香撲鼻是我們對中國茶的認(rèn)識，每一款茶都有自己的特色，而想要將茶本身的特色展示出來，沖泡它、品嘗它是最好的方法。中國高端頂級紅茶的代表——金駿眉，是許多茶葉愛好者、商務(wù)人士的喜愛，今天茶葉網(wǎng)小編就和您分享下沖泡金駿眉的要點(diǎn)，讓您不用到茶社、茶樓就能品飲到優(yōu)質(zhì)的茶湯。

　　1、器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

　　2、水溫控制：泡紅茶時，水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。

　　3、茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費(fèi)。

　　4、放茶方式：由于金駿眉選料質(zhì)嫩，均為茶葉芽尖，茶香醇厚馥郁，在杯中先注入少量的水(注水約1/10，沖泡容量以200ml為例)溫杯，然后緩緩?fù)度氩枞~，再高沖熱水，待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細(xì)聞此時金駿眉所散發(fā)出的特殊的馥郁清香。

　　5、沖泡方法：也可以采用中投法預(yù)先放入3-5克金駿眉進(jìn)行溫潤洗茶后，為保護(hù)細(xì)嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應(yīng)沿著玻璃杯的杯壁細(xì)細(xì)的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗。

　　6、出水時間及品飲：第一次注水后，金駿眉(銀駿眉)在杯中大約靜置45秒，然后出湯品飲(杯中可預(yù)留沖泡投茶前的水量，可使每泡茶湯滋味均勻)，茶友根據(jù)個人口感習(xí)慣可進(jìn)行3-8次的重復(fù)泡飲。正宗的金駿眉采用科學(xué)的沖泡方法十泡沒有問題，茶湯甜味依舊。

　　以上就是沖泡金駿眉的要點(diǎn)了，大家都記住了嗎?金駿眉茶葉條索緊細(xì)、重實(shí)，沖泡出來的茶湯濃郁、滋味醇厚同時具有花果香，在秋天的午后，為自己泡上一杯，不僅消除疲勞還能讓您神清氣爽。目前擴(kuò)展茶葉加盟、茶葉批發(fā)業(yè)務(wù)的人慢慢增多，大家在選擇加盟商的時候一定要慎重選擇。