油麥菜的做法大全
排骨香麥菜
排骨香麥菜的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:私家菜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 咳喘食譜 神經(jīng)衰弱食譜 祛痰食譜
口味:咸鮮味 工藝:炒
排骨香麥菜的制作材料:
主料:油麥菜300克,豬排骨(大排)240克
調(diào)料:大蔥10克,醬油10克,白砂糖6克,料酒8克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
教您排骨香麥菜怎么做,如何做排骨香麥菜才好吃
1. 麥菜洗凈摘好,滴水備用。
2. 排骨洗凈吸干水分,以腌排骨料(蔥10克、醬油10克、白糖3克、料酒8克)一小時(shí),走油備用。
3. 燒紅鍋,下油,炒熟麥菜,墊在碟底。
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