奶香南瓜飯,添加了南瓜、玉米、葡萄干的米飯粗細(xì)搭配,營(yíng)養(yǎng)更加均衡。適合12個(gè)月以上的寶寶食用。現(xiàn)在就來(lái)看看它的具體做法吧。
奶香南瓜飯
【材料】
大米130克 南瓜70克 洋蔥20克 甜玉米粒30克 葡萄干20克
【調(diào)料】
黃油(或色拉油)10克 淡奶油20克 鹽少許
【做法】
1.大米淘洗干凈,用清水浸泡30分鐘;
2.南瓜洗凈去皮,切成小丁;洋蔥撕掉內(nèi)層的薄膜后洗凈瀝干,也切成小丁;
3.黃油放鍋中小火融化;
4.倒入洋蔥和南瓜丁,翻炒片刻;
5.倒入瀝干水分的大米翻炒一小會(huì)兒;
6.倒入沒過(guò)材料的溫水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燜;
7.待米粒即將熟透,還有少許水分時(shí)倒入玉米粒和葡萄干,再倒入淡奶油,炒勻;
8.繼續(xù)小火燜至米飯全熟,水分收干。最后加入少許鹽拌勻即可。
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