立冬后寶寶有哪些進(jìn)補(bǔ)食療方?健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。
立冬后寶寶如何進(jìn)補(bǔ)
前言:為了增強(qiáng)體質(zhì)抵御嚴(yán)寒,立冬時(shí)節(jié),人們習(xí)慣于殺雞宰鴨,進(jìn)行“補(bǔ)冬”。那么爸媽們該如何幫寶寶進(jìn)補(bǔ)?
按民間習(xí)俗,“立冬”之日要進(jìn)補(bǔ)以增強(qiáng)體質(zhì),這樣到了酷寒的冬天里人才不會(huì)怕冷。我們應(yīng)當(dāng)抓住這個(gè)良好的時(shí)期,為寶寶提供適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng),增強(qiáng)寶寶的抗寒能力。
寶寶進(jìn)補(bǔ)一般來說,立冬后應(yīng)少吃生冷、燥熱的食物,像西瓜、葡萄、螃蟹、蝦、各種燒烤等應(yīng)少吃為妙。應(yīng)該選擇一些滋陰潛陽、熱量較高的食物,如牛羊肉、土雞、魚等。同時(shí)應(yīng)多吃甘潤生津的果蔬,如梨、冬棗、柑橘等,豆類、牛奶、雞蛋等也應(yīng)多吃。
此外,還可以增加菌藻類食物的攝入,如香菇、猴頭、銀耳及水產(chǎn)品,這些物質(zhì)有助于增加寶寶抵抗力,對增強(qiáng)身體全面素質(zhì)亦頗有益。同時(shí),食物不要過于精細(xì),要注意粗細(xì)搭配。
下面這款雞煲,有御寒進(jìn)補(bǔ)、活絡(luò)氣血的功效,是寶寶“補(bǔ)冬”不錯(cuò)的選擇。栗子富含淀粉和蛋白質(zhì),還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素C、B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高,有補(bǔ)脾健腎的功效,而脾健則更有利于寶寶對雞肉營養(yǎng)成分的吸收。
寶寶食譜:栗子雞煲
材料:雞肉250克,栗子150克,蔥、姜片、醬油、糖、料酒、油、麻油適量。
DIY:
1、栗子剝?nèi)ネ鈿と∪猓u肉斬成方塊待用。
2、起油鍋,投入雞塊和姜片,煸炒片刻后加入蔥段及醬油、糖、料酒,燒至雞熟。
3、除去蔥段、姜片,將雞肉倒入煲內(nèi),用小火燜至雞肉酥爛后,加入栗子同燜。
4、燜至栗子酥爛時(shí),用旺火收汁,淋上麻油即可。
百寶箱提醒:寶寶進(jìn)補(bǔ)是好事,但是父母要小心寶寶進(jìn)補(bǔ)后出現(xiàn)上火流鼻血、大便干、口舌干燥等癥狀,別忘了給寶寶健康去火,寶寶才能更健康茁壯的成長。另外,11月是嬰幼兒腹瀉的好發(fā)時(shí)節(jié),輪狀病毒腹瀉尤為多見,這種腹瀉傳染性強(qiáng),起病急,對寶寶的身體損耗非常嚴(yán)重,因此,我們?yōu)閷殞氝M(jìn)行適宜的食補(bǔ)時(shí),不僅要講究飲食營養(yǎng),更要注意飲食衛(wèi)生。
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