魚(yú)肉有豐富的蛋白質(zhì),相信大家在平時(shí)也是吃的很多的,不管是什么魚(yú)肉,不管是清蒸還是紅燒,都能滿(mǎn)足大家的胃口。那么魚(yú)肉的好處是什么呢?不宜吃魚(yú)的人群有哪些?
魚(yú)肉的好處是什么?
會(huì)使人變聰明
魚(yú)體內(nèi)含有豐富的DHA,它們?cè)谌梭w內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中,DHA不僅能維持人的視網(wǎng)膜的正常功能,而且有利于人的智力系統(tǒng)的發(fā)育。因此,多吃魚(yú)會(huì)使人變得聰明哦。
有助于人體發(fā)育
魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì),每500克魚(yú)中所含蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質(zhì)的含量。而豐富蛋白質(zhì)是人生命的載體,具有均衡營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、提高免疫力等功效,可以有效的幫助幼兒、兒童及青少年生長(zhǎng)發(fā)育。這也是生病或身體有傷口的時(shí)候,我們吃魚(yú)的原因之一,因?yàn)轸~(yú)肉也可以幫助傷口復(fù)原及愈合。
可以降低膽固醇
魚(yú)肉中所含的脂肪大多事不飽和脂肪酸,很容易被人體消化、吸收,而消化吸收后的脂肪酸在血液中可以與血膽固醇相結(jié)合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內(nèi)膽固醇的含量,有利于身體健康。
降血脂效果好
經(jīng)常吃魚(yú)可降低血脂。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,在相同的血脂水平情況下,一段時(shí)間后吃魚(yú)的人較不經(jīng)常吃魚(yú)的人能持續(xù)降低血脂水平,兩者血脂含量相差40%。
不宜吃魚(yú)的人群:
痛風(fēng)患者
到最后痛風(fēng)的原因基本就是因?yàn)槿梭w里面的嘌呤代謝發(fā)生了絮亂所導(dǎo)致的,而很多魚(yú)基本都含有嘌呤,當(dāng)痛風(fēng)患者吃魚(yú)的時(shí)候就會(huì)讓體內(nèi)的嘌呤過(guò)多而讓嘌呤代謝變得更加絮亂,從而加劇痛風(fēng)。
結(jié)核患者
當(dāng)結(jié)核患者吃某些魚(yú)類(lèi)(特別是無(wú)鱗魚(yú))的時(shí)候就很容易引發(fā)變態(tài)反應(yīng),會(huì)出現(xiàn)頭痛,惡心,眼結(jié)膜出血的情況發(fā)生。嚴(yán)重的話(huà)還會(huì)導(dǎo)致心悸、呼吸困難、皮疹的癥狀。
肝硬化患者
肝硬化患者的凝血功能都是比較差的,所以很容易出現(xiàn)出血的癥狀表現(xiàn),而當(dāng)我們吃秋刀魚(yú)或者沙丁魚(yú)的時(shí)候就更容易引發(fā)消化道出血,讓病情變得更加惡劣。
出血性疾病患者
出血性疾病患者的凝血功能是比較差的,跟肝硬化患者是一樣的,所以說(shuō)如果出血性疾病患者經(jīng)常吃魚(yú)的話(huà)也是很容易讓病情加劇的。
以上就是關(guān)于“魚(yú)肉的好處是什么 不宜吃魚(yú)的人群”的全部介紹,希望給你帶來(lái)幫助。
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