四紅補(bǔ)血粥是一種以紅豆、花生、紅棗、紫米作為主要食材熬制而成的粥,口味甜香。那么四紅補(bǔ)血粥的功效與作用有哪些呢?男人可以喝四紅補(bǔ)血粥嗎?下面讓我們一起來(lái)看看吧!
四紅補(bǔ)血粥的功效與作用
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
四紅補(bǔ)血粥中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、淀粉、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B族、維生素A、維生素E、鐵、鋅、鈣、磷、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分,食用能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,而且粥類非常容易消化,能夠迅速轉(zhuǎn)化為能量,非常適合饑餓、營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用。
2、補(bǔ)益脾胃
紅棗性溫,味甘,入脾、胃經(jīng),有補(bǔ)益脾胃的功效;紫米性平,味甘,入脾、胃經(jīng)有開(kāi)胃益中、健脾活血的功效;花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng),有和胃、補(bǔ)脾的功效。將這幾種食材一同熬煮而成的四紅補(bǔ)血粥,有很好的補(bǔ)益脾胃的功效,適合營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、病后體虛者食用。
3、補(bǔ)血養(yǎng)血
四紅補(bǔ)血粥中含有紅棗、紅豆、紫米和花生皮都具有補(bǔ)血的功效,這四種食材中含有豐富的鐵元素,而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素,食用之后能夠起到補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力、增強(qiáng)抵抗力的功效,能夠預(yù)防缺鐵性貧血、增強(qiáng)造血功能,病后體虛、產(chǎn)后血虛者也適合食用。
4、利尿消腫
四紅補(bǔ)血粥中含有紅豆,而紅豆具有健脾利水、消利濕熱的功效,而且紅豆中含有較多的皂角甙,可刺激腸道,有良好的利尿作用,因此食用四紅補(bǔ)血粥還能夠起到利尿消腫的功效,適合水腫、腎病、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、肥胖人群食用。
5、養(yǎng)心安神
四紅補(bǔ)血粥中含有紅棗,有養(yǎng)心安神的功效,而且粥中含有鈣、鐵以及豐富的黃酮類物質(zhì),能夠疏肝解郁、養(yǎng)血安神,有明顯的鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用,適宜于調(diào)理焦躁不安,心神不寧或睡眠不好的情況。
6、美顏養(yǎng)容
四紅補(bǔ)血粥有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)心安神等功效,女性食用后能讓氣色變得更好,再加上紫米外殼中含有花青素抗氧化劑成分,對(duì)于美容是有一定效果的。
四紅補(bǔ)血粥的做法
材料:紅棗,紅豆,紫米,花生,紅糖。
做法:
1、將紅豆、紫米和花生洗凈,事先用清水浸泡40分鐘;紅棗洗凈待用。
2、將泡好的紅豆、紫米、花生、紅棗倒入電飯鍋中,倒入較多的清水,蓋上蓋子,按下按鍵“煮粥”鍵即可(約2個(gè)半小時(shí))。如果你不用電飯鍋熬制,就在普通鍋中煮,待水開(kāi)后,虛掩鍋蓋,調(diào)成小火煮50分鐘左右即可。
3、粥熬好后,調(diào)入紅糖或者冰糖食用。如果是女性食用,調(diào)入紅糖為最佳。
男人可以喝四紅補(bǔ)血粥嗎
男性朋友也是可以喝四紅補(bǔ)血粥的,補(bǔ)血是沒(méi)有分男女之別的,只要合理補(bǔ)給營(yíng)養(yǎng)。
四紅補(bǔ)血粥能天天喝嗎
四紅補(bǔ)血粥是可以長(zhǎng)期食用的,使用的紅棗、紅豆、花生和紅糖都具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,食材都是比較常見(jiàn)的,而且制作也非常簡(jiǎn)單,尤其是女性特殊的時(shí)期很容易受寒,四紅補(bǔ)血粥可以起到一個(gè)溫補(bǔ)的作用,調(diào)經(jīng)養(yǎng)血。但是經(jīng)期的時(shí)候最好不要食用太多,食用太多可能會(huì)造成經(jīng)血量增加或者經(jīng)期延長(zhǎng)。
以上就是關(guān)于四紅補(bǔ)血粥的功效與作用的相關(guān)信息,希望您能夠喜歡。
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