茶在人們的生活中非常重要,在許多家庭中,不可一日無茶,一日不喝茶就渾身難受,難以入睡。那么常喝茶的你們知道茶葉里面含有什么成分嗎?下面是茶的五大成分及作用介紹,讓我們一起來看看吧!
茶葉里面含有什么成分
1、茶多酚
茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分,也是茶葉發(fā)揮其健康保健功效最主要的物質(zhì),最典型的代表是兒茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發(fā)病幾率、預防癌癥、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態(tài)等多項功效。研究表明,喝下一杯茶半小時后,血中的抗氧化容量(對抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平狀態(tài)持續(xù)一個半小時。
2、茶色素
茶色素主要包括葉綠素、β-胡蘿卜素等,具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用。
3、茶多糖
茶多糖是一類成分復雜的混合物。茶多糖具有抗輻射、增加白細胞數(shù)量、提高免疫力的作用,還能降血糖。民間流傳泡飲粗茶治糖尿病的實踐,主要就是發(fā)揮了茶多糖的作用。
4、茶氨酸
茶氨酸能提高大腦功能,增強記憶力和學習能力。對阿爾海默病(老年癡呆癥)、帕金森病及自主神經(jīng)功能紊亂都有預防作用。
5、Υ-氨基丁酸
Υ-氨基丁酸在天然茶葉中含量不多,但茶葉經(jīng)加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是擴張血管使血壓下降,故可輔助治療高血壓。它還能改善大腦血液循環(huán),增強腦細胞的代謝能力,這有助于腦卒中(中風)、腦動脈硬化后遺癥等的康復治療。
以上就是關于茶葉里面含有什么成分,茶的五大成分及作用的詳細內(nèi)容,希望能幫助到您。
推薦閱讀:
2021-07-26
2021-07-26
2021-07-26
2021-07-26
2021-07-24
2021-07-24
2021-07-24
2021-07-24
2021-07-23
2021-07-23
深圳龍華區(qū)12-17歲學生新冠病毒疫苗接種規(guī)則
2021-07-23
南京一地調(diào)整為高風險地區(qū) 另有20個區(qū)域調(diào)整為
2021-07-23
2021-07-23
2021-07-23
2021-07-23
該文觀點僅代表作者本人,查查吧平臺系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲空間服務,不承擔相關法律責任。圖片涉及侵權行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報,一經(jīng)查實,本站將立刻刪除。