“健脾祛濕”為醫(yī)療保健名詞。脾主運(yùn)化，喜燥惡濕，若為濕所困，則運(yùn)化失常，表現(xiàn)為大便稀溏，腹?jié)M腹?jié)q，不思飲食，噯腐吞酸等，其病機(jī)為濕邪困脾，故要健脾祛濕。健脾祛濕的食療方法有哪些?

　　一、食療方法

　　白鯽魚(yú)煲湯

　　用油將魚(yú)兩面煎黃，用開(kāi)水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克

　　土茯苓煲龍骨健脾祛濕湯_、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘。鯽魚(yú)性甘平，補(bǔ)而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為此方補(bǔ)脾胃甚好。

　　田艾煲鯽魚(yú)

　　田艾30克，鯽魚(yú)250克，生姜10克，煲湯飲用。此方不僅健脾去濕，還可以預(yù)防蠶豆病。

　　砂仁苡米淮山粥

　　砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛濕。

　　淮山薏米蓮子粥

　　淮山、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米60克，淘洗干凈后與小米共煮成粥，熟后加白糖調(diào)勻即成。健脾益氣，適用于脾胃虛弱，食少納差，肢體無(wú)力。

　　二、藥療法

　　如果春季得了胃腸型感冒，感覺(jué)整身困倦、胃口不好、大便爛、脘腹脹滿、舌苔厚膩，可服藿香正氣丸或者藿香正氣水。

　　如果平時(shí)脾胃虛弱者，出現(xiàn)胃口不好、大便稀溏，感覺(jué)困倦，可服健脾補(bǔ)血顆粒、參苓白術(shù)散調(diào)補(bǔ)脾胃。

　　茵陳20g;蒺藜15g;防風(fēng) 15g;柴胡10g;甘草5g;黃芪10g;白術(shù)15g;黨參15g;薄荷10g;薏仁15g;茯苓15g;益母草15g;豬苓10g