中醫(yī)認(rèn)為,養(yǎng)生保健要從保護(hù)人體的陽氣入手。俗話說“病從口入”,飲食不當(dāng),是導(dǎo)致人體陽氣損傷的第一因素。陽氣是溫?zé)嶂畾?,凡屬性質(zhì)寒冷的食物,均會(huì)導(dǎo)致人體陽氣的損傷。
下面,我們看看,哪些食物是寒涼的呢?
1、冷飲,請(qǐng)敬而遠(yuǎn)之
首先是冷飲。尤其到了夏季,很多人為了消熱避暑,會(huì)飲用大量的冷飲,男性會(huì)大量地飲用冰鎮(zhèn)啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮(zhèn)飲料,一般人又都有吃冰鎮(zhèn)西瓜等的習(xí)慣。這些寒涼之氣進(jìn)入人體后,為了對(duì)抗這些寒氣對(duì)人體的損傷,人體就要耗傷大量的陽氣,這樣人體的陽氣會(huì)不斷地受到消耗。
2、海鮮,請(qǐng)食有節(jié)制
除了冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品,還有很多食品、飲品,雖然感覺上溫度并不低,但是按照中醫(yī)藥屬性的劃分,多屬于寒涼之性,如海鮮類。在海鮮類產(chǎn)品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數(shù)屬于溫?zé)嶂?,大部分均是寒涼的,像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。所以,像螃蟹類的海鮮,一是不能吃太多,二是吃的時(shí)候一定要蘸著姜汁食用才行,用姜汁的溫?zé)嶂萍s它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹,就會(huì)出現(xiàn)胃痛,原因就是螃蟹的寒涼之性,損傷了胃陽。
有一位先生,他來就診是由于胃病,感覺胃中堵塞感很強(qiáng),吃完飯就不停地打嗝、食物向上返,并且不時(shí)有胃脘疼痛,他說這問題已經(jīng)4年多了。還有一個(gè)很重要的癥狀是他每次胃一不舒服,腳面上的一根筋就疼痛,兩只腳都這樣。我仔細(xì)看了看,正好就是足陽明胃經(jīng)的循行部位,說明他是典型的胃陽虛癥狀。再進(jìn)一步聊天,知道他因工作原因,經(jīng)常要陪人吃飯,常吃螃蟹等海鮮,而他又喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒,這樣幾年下來,就出現(xiàn)了現(xiàn)在這些問題。所以,我給予他溫補(bǔ)胃陽的藥物,同時(shí)讓他忌食冰鎮(zhèn)飲品和螃蟹,3周后,胃的癥狀消失了,腳面的疼痛也沒再犯。
3、水果并非越多越好
水果大多是屬于涼性的,諸如西瓜、梨、臍橙等,很多減肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜為主要食品,日久同樣會(huì)出現(xiàn)陽虛寒盛的諸多癥狀,如痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后期甚至閉經(jīng)的情況,就是因?yàn)椴皇彻任?、肉食等主食,而大量食入水果、蔬菜的緣故。沒有五谷、肉類補(bǔ)充陽氣,人體的陽氣得不到補(bǔ)充,且大量的水果、蔬菜又會(huì)不斷損傷人體的陽氣,最后發(fā)生陽虛寒盛,這種寒邪留滯于子宮內(nèi),形成“宮寒”,出現(xiàn)一系列的月經(jīng)失調(diào)的病癥。因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有節(jié)制,空腹時(shí)不要食用,最好在飯后吃。
4、綠茶,飲用有度
同樣是茶,紅茶的性質(zhì)偏溫?zé)?,而綠茶的性質(zhì)偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用,適度飲用可以使人的咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度,綠茶喝得太多,就會(huì)削伐人體的陽氣,導(dǎo)致陽氣的不足。這種飲茶方式,弊大于利的。
同時(shí)還要注意,茶水不能空腹飲用,空腹飲用茶水,茶的寒涼之性會(huì)直逼下焦,損人真陽。很多人空腹飲茶后都有心悸、頭暈的癥狀,就是體內(nèi)陽虛水泛的表現(xiàn)。正確的飲茶方法,應(yīng)該是在飯后飲用,這樣既有助于消化,又可以清解火熱,且對(duì)人體沒有損傷。
5、晨起一杯涼開水的誤區(qū)
我有一個(gè)病人,是一位32歲的男士,因?yàn)檫^敏性鼻炎來就診。他每天晨起噴嚏連連,清涕不止。剛剛30歲,他就已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重的脫發(fā),還有性功能減退等現(xiàn)象。這些現(xiàn)象已經(jīng)出現(xiàn)2年,有逐漸加重的趨勢(shì)。我給他溫補(bǔ)陽氣的藥物治療,并告訴他飲食方面注意什么,讓他別喝冷飲,別吃太多水果。他看完病,已經(jīng)走到診室門口時(shí),突然轉(zhuǎn)過身來問,“那我早晨起來那杯冷開水還能喝嗎?我喝了3年了。”哦!我終于找到了他身體陽氣虛衰的原因。
不知從何時(shí)開始,開始流傳這種保健方法:早晨一杯涼白開,稱可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,還有潤(rùn)腸通便的作用。一時(shí)間大家紛紛效仿。但晨起空腹時(shí),直接飲用涼開水,會(huì)大傷人體下焦陽氣,這種保健習(xí)慣,對(duì)健康不利。正確的方法應(yīng)該喝溫開水。
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