首先是控制飲食：

　　第一、堅(jiān)決不吃含高嘌呤的食物，如啤酒、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等;

　　第二、可放心吃低嘌呤食物如蔬菜、水果等。雞蛋、牛奶(酸奶除外)嘌呤含量少，是痛風(fēng)人群蛋白質(zhì)優(yōu)良來(lái)源可放心吃;

　　第三、可適當(dāng)吃雞、鴨、魚(yú)、肉，但不喝湯，吃肉時(shí)最好先用開(kāi)水焯一下去掉嘌呤類(lèi)成分。

　　不能?chē)?yán)格控制飲食或偶爾放寬飲食后，一定要服用培可寧，當(dāng)天尿酸當(dāng)天排，以保持尿酸值正常，防止痛風(fēng)發(fā)作。

　　痛風(fēng)患者如果不控制飲食﹐卻有可能使血中尿酸的含量直線(xiàn)上升﹐最后誘發(fā)痛風(fēng)﹐深夜送急診。因此控制飲食﹐減輕新陳代謝的壓力仍然是必要的﹐只是有著較大的彈性。

　　1.少吃或不吃一般會(huì)把食物依照普林的含量分成叁組(請(qǐng)參照食物普林含量表)。單純是尿酸過(guò)高﹐沒(méi)有認(rèn)何病徵的人﹐或非發(fā)作期的痛風(fēng)患者﹐應(yīng)節(jié)制或忌食第叁類(lèi)的食物;痛風(fēng)發(fā)作時(shí)﹐食物的限制就較為嚴(yán)格：第叁類(lèi)的食物嚴(yán)格應(yīng)禁食﹐第二組食物也應(yīng)盡量減少攝取﹐盡可能攝取第一組的食物。一般而言﹐內(nèi)臟﹑肉汁﹑高湯﹑酵母﹑豆苗﹑豆芽﹑蘆筍﹑香菇與某些海鮮的普林含量最高。至於常被點(diǎn)名忌食的黃豆﹐在非發(fā)作期仍然可以適量攝取(請(qǐng)參照本站特寫(xiě)：黃豆與痛風(fēng))。臨床醫(yī)師則認(rèn)為最容易誘發(fā)痛風(fēng)的食物為啤酒﹑內(nèi)臟及海鮮。

　　2.減肥體重過(guò)重的人尿酸容易高﹐可以說(shuō)是助長(zhǎng)痛風(fēng)的因素。所以肥胖的人首先應(yīng)考慮減輕體重。要注意的是﹐不能減得太快。減得太快﹐會(huì)導(dǎo)致人體組織及脂肪的快速分解﹐使尿酸形成大幅增加﹐并抑制尿酸的排出﹐反而容易引發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。

　　3.多喝水尿酸高的人要多喝水﹐因?yàn)槌渥愕乃輲椭蛩岬呐懦雯o并可稀釋尿液﹐防止結(jié)石﹐避免對(duì)腎臟的損害。目前在治療方法的選擇上