兒童春季營(yíng)養(yǎng)早餐如何搭配

大家都知道，小朋友每天養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，人會(huì)機(jī)靈聰明些，讀書(shū)寫(xiě)字精神也會(huì)集中些。兒童春季營(yíng)養(yǎng)早餐要如何搭配呢?兒童春季營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)該選擇中式的還是西式的呢?今天我們就來(lái)做個(gè)大對(duì)比。

兒童春季營(yíng)養(yǎng)早餐——西式早餐

香腸煎蛋 腌制過(guò)程暗藏鹽份 香腸煎蛋配一杯鮮奶是熱門(mén)的早餐，許多媽媽都會(huì)準(zhǔn)備給小朋友食，不過(guò)絕對(duì)不適合小朋友吃。香腸是經(jīng)腌制的食品，在腌制過(guò)程中加入了許多鹽份，令咸度和鈉質(zhì)都偏高。據(jù)有關(guān)資料分析，一條小香腸就含有1克的鹽份，吃兩條小香腸鹽份攝取已超出一天的攝取量，而1只雞蛋亦有0.1克鹽，兩者同時(shí)吃，鹽份會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)。

兒童春季營(yíng)養(yǎng)早餐——中式早餐

腸粉 豉油醬料鹽鈉極高 又軟又滑的腸粉亦是小朋友的至愛(ài)早餐，講到吃腸粉，大家當(dāng)然認(rèn)為醬料愈多愈好，豉油、甜醬、芝麻醬8230;8230;樣樣不能少。但對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，不但營(yíng)養(yǎng)不足，鹽份也高。據(jù)營(yíng)養(yǎng)師指出，1茶匙半豉油約含有1克的鹽，而甜醬和芝麻醬亦含有少量鹽份。