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營養(yǎng)早餐專題

孕婦早期的營養(yǎng)早餐食譜

2011-10-27 10:17  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

      在孕早期,許多孕媽媽都會出現(xiàn)很強的早孕反應(yīng),特別是大部分的孕媽媽都會出現(xiàn)食欲不振的現(xiàn)像,孕媽媽如何在孕早期把早餐吃飽吃好,如何讓周一到周天的早餐天天不同,營養(yǎng)而豐盛。

 

麥片牛奶羹

食譜原料

免煮麥片50克、牛奶200毫升

制作方法

1、將麥片放在帶蓋杯子中,適量開水沖入,加蓋燜5分鐘。

2、喝的時候加入200毫升熱牛奶。泡麥片時,還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

健康提示

主食里麥片的含鈣量最高,與牛奶、黑芝麻同飲,可以起到很好的補鈣作用。早餐要吃得豐富,還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等,經(jīng)常變換搭配。

 

果醬甜包

食譜原料

主料: 小麥面粉 500克 核桃 100克 芝麻 100克

輔料: 花生仁(生) 50克 番茄醬 100克 青椒 20克

調(diào)料: 白砂糖 80克 蘋果醬 20克

制作方法

1.炒鍋置于火上,燒熱后分別將核桃仁、芝麻、花生仁炒熟;花生去皮與核桃仁一起壓碎,放入小盆中,加入芝麻、白糖、果醬攪拌均勻。

2.將饅頭粉放于盆中,加水和成面團,案板撒上干粉,取出面團揉勻,搓成長條,切成50克左右一個面塊,分別用面棍搟成中間稍厚,邊緣稍薄的圓皮,放入調(diào)好的餡,捏成月牙形或圓形,并在頂部粘少許青、紅椒絲,上籠蒸約20分鐘即可。

健康提示

此菜含有豐富的氨基酸,能幫助準媽媽補充氨基酸。

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