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外國(guó)人早餐吃什么 外國(guó)人早餐食譜

2014-07-25 15:41  [查查吧]  來(lái)源:m.uabf.cn  

外國(guó)人早餐吃什么?西方人有個(gè)說(shuō)法叫做“早餐吃的像國(guó)王”,他們對(duì)早餐的重視程度可見(jiàn)一斑。今天小編就為你介紹一些外國(guó)人早餐怎么吃,下面為你將各國(guó)早餐一一盤(pán)點(diǎn)。

歐洲和美國(guó)民眾的早餐按照食物內(nèi)容,分為歐陸式早餐(英文:Continentalbreakfast)、英國(guó)及愛(ài)爾蘭式早餐、美式早餐(英文:American breakfast)。

美國(guó)是移民國(guó)家,因此美式早餐匯集了歐洲各國(guó)的早餐精華,內(nèi)容多而被稱為“復(fù)雜式早餐”又叫“全早餐”(full breakfast)。美式早餐中,除了與歐陸式早餐相同的項(xiàng)目比如咖啡或茶、黃油、果醬、面包和果汁外,還包括英愛(ài)式早餐中的煮黃豆、德式早餐中的香腸,還有麥片、谷物粥類、雞蛋類、肉食類等食品。不過(guò)隨著生活節(jié)奏的加快,人們更多的選了快餐式的早餐。

“歐陸式早餐” 一詞,其所定義的內(nèi)容,隨時(shí)間變化逐漸演變成“簡(jiǎn)單式早餐”,因此,在很多星級(jí)酒店的西餐廳中,菜譜里的“歐陸式早餐”所指代的概念,是一種只提供咖啡、茶、牛奶、黃油、果醬、面包和果汁的簡(jiǎn)單早餐。這類早餐不提供谷物粥類、肉類、香腸類和雞蛋類食物。

美式早餐:簡(jiǎn)單、普及,來(lái)勢(shì)洶洶

標(biāo)準(zhǔn)配置:漢堡、牛奶、水果、麥片

美國(guó)人的生活方式傳染到世界各地,美洲、亞洲、澳洲的大多數(shù)城市人都向他們學(xué)習(xí)。漢堡早餐跟著肯德基、麥當(dāng)勞來(lái)北京很多年了,上班族經(jīng)常會(huì)選擇途經(jīng)的快餐店買(mǎi)個(gè)方便的漢堡,拿著杯可樂(lè)、紅茶或者橙汁就上班去了。

德式早餐:咸面包的與眾不同

標(biāo)準(zhǔn)配置:煎雞蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香腸或培根

歐美的早餐有些類似,在德國(guó)差別也不大,有時(shí)間就去自助餐廳,但是比較貴。在家里吃的比較多,果醬抹面包(咸面包較多)、煎雞蛋、咖啡、果汁,蔬菜沙拉、水果沙拉任選。餐桌上有很多肉類,香腸或者培根,而且口味都比較重。

意式早餐:玩浪漫,受青睞

標(biāo)準(zhǔn)配置:咖啡、牛角包、意粉、堅(jiān)果

意大利人的早餐特別喜歡咖啡,咖啡是歐美大多數(shù)人離不開(kāi)的東西,甚至喜歡黑咖啡。一般來(lái)說(shuō),可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐還是咖啡。其實(shí)很多餐廳和咖啡館早上都提供早餐,品種非常豐富,牛角面包、黃油面包、各種點(diǎn)心、果脯以及杏仁、榛子等堅(jiān)果碎、奇異果和PIZZA。

中國(guó)早餐:傳統(tǒng)的,越來(lái)越少

標(biāo)準(zhǔn)配置:豆?jié){、油條、餛飩、包子、煎餅(北方);河粉、燒賣(mài)(南方)

中國(guó)人的早餐在北方顯得比較簡(jiǎn)單,其實(shí)也已經(jīng)很豐富了,我們吃的都比較可口。各地有各地的特色,包子和豆?jié){是全國(guó)普及的,南方人則有吃早茶的習(xí)慣。也有的地方的人常吃面條、各種河粉、米線,口味比較重,酸辣或者麻辣的都有。

泰式早餐:中國(guó)南方的影子

標(biāo)準(zhǔn)配置:泰式米粉

去泰國(guó)旅游的時(shí)候,只能在酒店吃星級(jí)早餐,越是高檔酒店,早餐越相似,都是面包、水果、果汁等。而泰國(guó)人常吃的早餐是小攤小店的牛肉米粉,有一種特制的粘稠狀的汁兒,澆上之后美味無(wú)比。也有喜歡早上吃湯飯的,里面加上咸菜和花生碎,比較接近中國(guó)閩南地區(qū)的口味。

日式早餐:和中國(guó)最接近

標(biāo)準(zhǔn)配置:牛奶、米飯、咸菜和醬湯

日本提出“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”,所以他們的國(guó)民整體身高才增長(zhǎng)了不少。注重營(yíng)養(yǎng)的日本人早餐也有兩種吃法,傳統(tǒng)型會(huì)吃一些米飯,搭配咸菜和湯。忙碌的上班族沒(méi)有時(shí)間準(zhǔn)備的話也經(jīng)常吃兩片面包,喝點(diǎn)牛奶,匆匆了事而已。

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