教你學會做四種不同的營養(yǎng)早餐，早餐是每個人每天很重要的營養(yǎng)，那么什么樣的早餐才算是營養(yǎng)早餐呢?下面久久健康網(wǎng)小編帶您去了解一下四種營養(yǎng)早餐的做法與技巧

　　皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

　　材料：大米，皮蛋，油條，豬肉，香蔥。 調(diào)料：鹽。

　　做法：

　　1.先將大米淘洗干凈，然后放入一個容器，加入適量鹽和清水泡上一會，大概半個小時就可以了;皮蛋剝?nèi)テで行《?油條也切成同樣大小的丁;香蔥切末。

　　2.豬肉洗凈，放入鍋中煮熟，不用切，取一小塊直接煮就可以了，也不用調(diào)味，煮熟后撈出晾涼，然后用手撕成肉絲。當然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

　　3.取來湯鍋，注入清水燒開，然后放入剛才泡好的大米，緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制，時間和耐心都允許的話最好熬制一個小時左右，至粥軟糯粘稠就可以了，如果并不強求這些，那米熟了就可以，也同樣好喝，最后根據(jù)口味的需要再適當?shù)募有}調(diào)味，香蔥、油條、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的時候撒到粥里就可以了。