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營養(yǎng)早餐專題

早餐雞蛋4種健康營養(yǎng)搭配方案(4)

2011-11-30 13:28  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

搭配三:青菜雞蛋疙瘩湯+蘋果

相信很多人對疙瘩湯的做法并不陌生吧!南方人早餐都會喝粥,但是白粥淡而無味,喝久了就會覺得沒意思。這個時候就來試試面疙瘩湯吧!搭配上青菜跟雞蛋,營養(yǎng)更全面!

材料:面粉1杯,青菜兩棵,雞蛋一個,鹽少許

做法:

1.在面粉中加入少許冷水和成小面疙瘩;

2.把青菜洗凈切碎,最好是選用綠葉蔬菜,然后將雞蛋拌開;

3.鍋內(nèi)加入適量的水,燒開,把和好的面疙瘩倒入攪勻燒開;

4.加入青菜碎;

5.最后倒入雞蛋攪勻立即關(guān)火,加鹽調(diào)味即可。

吃完這碗面疙瘩,記得吃上一個水果潤潤腸胃噢!

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