7、不吃早餐易患胃病：不吃早餐，可使人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動(dòng)及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒(méi)有得到食物的中和，就會(huì)對(duì)空腹的胃腸粘膜產(chǎn)生不良的刺激，引起胃炎的發(fā)生，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。

      8、不吃早餐影響智力：專家們發(fā)現(xiàn)，在智力水平相差無(wú)幾的情況下，吃早餐的學(xué)生明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因?yàn)椴怀栽绮偷娜?，大腦就會(huì)因營(yíng)養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運(yùn)作，久之就會(huì)妨害記憶力和智能的發(fā)展。
      9、便秘“出籠”：在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便；若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。

     10、不吃早餐影響壽命：人體的健康長(zhǎng)壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，肌體所需營(yíng)養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充，生理機(jī)能就會(huì)減退，再加上不吃早餐帶來(lái)的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響，都在影響人的健康長(zhǎng)壽。

     當(dāng)然這些問(wèn)題很難說(shuō)會(huì)在多少年以后出現(xiàn)，也許在你退休以后，也許就在你明天去體檢的時(shí)候。不過(guò)有一句話叫“四十歲前人找病，四十歲后病找人”，不吃早餐，正是“人找病”的事情，希望各位朋友能提起注意。

      因此早餐不但要吃,而且要吃好，一定要注意早餐的質(zhì)量。早餐最好不要吃煎炸、干硬、油膩的食品，否則會(huì)引起消化不良。早餐應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化吸收的食物，合理的早餐食品應(yīng)該是富含水分和營(yíng)養(yǎng)。如牛奶、豆?jié){、米粥、麥片等。還可吃些雞蛋，最好是煮雞蛋或蒸蛋羹，別吃煎雞蛋。

     早上起床后應(yīng)養(yǎng)成先喝杯白開(kāi)水或淡鹽水的習(xí)慣，這樣可補(bǔ)充水分并稀釋血液與胃酸的濃度。最好在起床后半小時(shí)后吃早餐，如果一起床就吃東西，一來(lái)食欲不好，二來(lái)會(huì)直接刺激腸胃  。
建議早餐內(nèi)容如下：

主食：面包，饅頭，包子，粽子，湯圓都可以；
配合：一杯酸奶或豆?jié){；一個(gè)雞蛋；
蔬菜：涼菜或油潑菜：大頭菜，西蘭花，西紅柿，黃瓜，冬瓜等等；
水果：最好做一個(gè)水果拼盤；
有時(shí)間的話應(yīng)該做點(diǎn)粥：小米粥，紅薯粥，玉米梗，八寶粥等等都可以。
個(gè)人推薦：條件容許，最好在早餐中添加營(yíng)養(yǎng)素。

       以上建議內(nèi)容，您可以自己做一個(gè)早餐食譜，豐富化，多樣化，這樣，早餐就變成一件有趣的事情，你的孩子，愛(ài)人就會(huì)在夢(mèng)里想：“今天早上會(huì)吃什么呢？”早餐就變成一種期待。
學(xué)生、打工一族：早餐可以選擇一些沖劑類，比如麥片搭配酸奶、及一些主食來(lái)吃。

早餐不適合吃的：咖啡因類提神食品，油脂類物品，尤其是油炸食品。