回民街是西安較為著名的景點(diǎn)之一,回民街的美食是其最大亮點(diǎn),那么回民街小吃有哪些呢?以下是西安回民街小吃排名,一起了解一下。
西安回民街小吃排名
1、老劉家泡饃
說到西安美食一定要給大家介紹泡饃,老劉家泡饃也是整個(gè)回民街最出名的,是以上等的骨髓和棒骨作為湯底,加上大塊的牛肉和調(diào)制好的辣醬,光是聞起來就讓人沉浸在其中,吃以此讓你就忘不了的味道。
2、賈三灌湯包子
來到了西安的回民街,怎么可以不去嘗試賈三灌湯包子呢,它可是西安市出了名的美食。包子的皮包餡足,咬一口是慢慢的湯汁,非常鮮香,肉餡也特別新鮮,搭配上這里調(diào)制好的醬料,早餐吃上一籠簡(jiǎn)直完美。
3、小炒泡饃
小炒泡饃看起來和羊肉泡饃相似,但是其實(shí)是由一定差異的,這種是不需要自己親手掰的,直接將肉丁和調(diào)料放在鍋中煮,加上各種作料,吃起來鮮香可口,還有一淡淡的香辣味,非常好吃。
4、柿子餅元宵
柿子餅元宵是回民街上非常受歡迎的小吃,還沒走進(jìn)去,就能味道它的香味,黃色的柿子餅中流著金黃色的餡料,香甜可口,吃起來的口感也是軟綿清新,煎的酥脆的外皮也是一大特色。
5、定家小酥肉
定家小酥肉是回民街上的老字號(hào)了,他們家的酥肉也是特色美食,許多游客會(huì)慕名前來。小盆的酥肉上面一層黃色的油,吃上一口又香又嫩,搭配米飯可以說是回味無窮,非常下飯好吃,很值得嘗試哦。
6、伊味香肉丸糊辣湯
胡辣湯是西安的特色美食,回民街上的老劉家胡辣湯是最受歡迎的,價(jià)格便宜,里面的材料也特別多,有肉丸、西葫蘆、土豆、菜花、豇豆等等,味道也特別好,外地游客來到這里一定要嘗試一下。
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