回民街是西安較為著名的景點(diǎn)之一，回民街的美食是其最大亮點(diǎn)，那么回民街小吃有哪些呢?以下是西安回民街小吃排名，一起了解一下。

　　西安回民街小吃排名

　　1、老劉家泡饃

　　說到西安美食一定要給大家介紹泡饃，老劉家泡饃也是整個(gè)回民街最出名的，是以上等的骨髓和棒骨作為湯底，加上大塊的牛肉和調(diào)制好的辣醬，光是聞起來就讓人沉浸在其中，吃以此讓你就忘不了的味道。

　　2、賈三灌湯包子

　　來到了西安的回民街，怎么可以不去嘗試賈三灌湯包子呢，它可是西安市出了名的美食。包子的皮包餡足，咬一口是慢慢的湯汁，非常鮮香，肉餡也特別新鮮，搭配上這里調(diào)制好的醬料，早餐吃上一籠簡(jiǎn)直完美。

　　3、小炒泡饃

　　小炒泡饃看起來和羊肉泡饃相似，但是其實(shí)是由一定差異的，這種是不需要自己親手掰的，直接將肉丁和調(diào)料放在鍋中煮，加上各種作料，吃起來鮮香可口，還有一淡淡的香辣味，非常好吃。

西安回民街小吃排名 樣樣美味十足（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　4、柿子餅元宵

　　柿子餅元宵是回民街上非常受歡迎的小吃，還沒走進(jìn)去，就能味道它的香味，黃色的柿子餅中流著金黃色的餡料，香甜可口，吃起來的口感也是軟綿清新，煎的酥脆的外皮也是一大特色。

　　5、定家小酥肉

　　定家小酥肉是回民街上的老字號(hào)了，他們家的酥肉也是特色美食，許多游客會(huì)慕名前來。小盆的酥肉上面一層黃色的油，吃上一口又香又嫩，搭配米飯可以說是回味無窮，非常下飯好吃，很值得嘗試哦。

　　6、伊味香肉丸糊辣湯

　　胡辣湯是西安的特色美食，回民街上的老劉家胡辣湯是最受歡迎的，價(jià)格便宜，里面的材料也特別多，有肉丸、西葫蘆、土豆、菜花、豇豆等等，味道也特別好，外地游客來到這里一定要嘗試一下。

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