濟(jì)南著名小吃有哪些?本文為大家搜羅了去濟(jì)南必嘗小吃的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你哦。

　　濟(jì)南著名小吃有哪些：

　　1、亮亮拉面

　　奶湯蒲菜被譽(yù)為濟(jì)南的第一菜，它還被美食節(jié)目《舌尖上的中國》好好的宣傳過。它味道清香，口感鮮嫩，是一道可以當(dāng)做主食來吃的美味佳肴。

濟(jì)南著名小吃有哪些 去濟(jì)南必嘗小吃（圖片來自：攝圖網(wǎng)）

　　2、烤全羊

　　烤全羊在濟(jì)南也相當(dāng)?shù)氖⑿?，烤全羊的選材用的是梁山1歲左右的青山羊，然后經(jīng)過獨家秘方烤制以后，既有著燒烤的調(diào)料香氣，也保留了羊肉的鮮美。在濟(jì)南的夏季，烤全羊和啤酒是標(biāo)配。

　　3、甜沫

　　甜沫是濟(jì)南的特色早餐，它是用小米面、粉條、花生米、豆干、菠菜等食材打碎混合在一起的。其色澤微黃，呈粥狀，帶著一股濃郁的五香味，是濟(jì)南人最愛的名優(yōu)小吃之一。

　　4、油旋

　　油旋是濟(jì)南的名小吃，它外表金黃、層次分明、香酥可口，零星的蔥花在其間也起到了很好的點綴作用。油旋的外形就像陀螺一般，因此得名油旋，油旋也是濟(jì)南人最常吃的小吃之一了。

　　5、草草包子

　　草草包子從1937年就開始在濟(jì)南盛行，它外形美觀，肉質(zhì)鮮美，湯汁濃郁，憑借自身獨特的風(fēng)味榮獲了濟(jì)南市“名優(yōu)小吃”的稱號。

　　6、把子肉

　　把子肉是濟(jì)南的傳統(tǒng)美食，它選用的是五花肉制成，做好的把子肉肥瘦相宜，瘦肉不柴，肥肉不膩，吃白米飯的時候來上一塊十分的下飯。

　　7、孟家扒蹄

　　孟家扒蹄是濟(jì)南當(dāng)?shù)氐拿〕灾唬m然起步的比較晚，在2000左右才出現(xiàn)，但因其制作手法獨特，做出來的孟家扒蹄色澤細(xì)膩紅潤、肉爛脫骨但皮整、口味醇厚鮮香，很適合老人和小孩食用。

　　8、壇子肉

　　壇子肉是濟(jì)南的特色美食，它是用瓷壇裝著慢慢煨熟的，因此得名壇子肉。壇子肉色澤紅潤，香氣撲鼻，光看著就讓人口水欲滴，吃起來更讓人豎起了大拇指。

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