廈門有什么特產(chǎn)呢?下面為大家整理了廈門特產(chǎn)有哪些,一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。
廈門特產(chǎn)有哪些
馬蹄酥
馬蹄酥,雅名“香餅”,是廈門、泉州聞名的佳點(diǎn)。同安的馬蹄酥最為著名。馬蹄酥為江陰傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)。清朝末年仿制鎮(zhèn)江同名糕點(diǎn),并經(jīng)改進(jìn)成面。該產(chǎn)品采用上等面粉、赤豆為原料,加果仁為輔料,用糯米發(fā)酵后制成。
廈門特產(chǎn)有哪些 廈門特產(chǎn)可以帶走的
黃金香肉松
肉松的優(yōu)點(diǎn)很多:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團(tuán)團(tuán)簇簇,送到嘴里,無(wú)需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來(lái)不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來(lái)給幼兒下稀飯。
魚干
廈門是一座沿海城市,海鮮更是必不可少,廈門有各式魚干可以選擇。魚干的種類也有很多,有散裝的魷魚干、鰻魚干、墨魚干、紅娘魚等等,超市有散裝稱斤的,也有小包袋裝的,來(lái)濱海城市旅游魚干是必買特產(chǎn)之一。
鼓浪嶼餡餅
廈門的餡餅也很出名,尤其是鼓浪嶼餡餅,在鼓浪嶼上,隨處可見(jiàn)各式餡餅。餡餅的餡料也多種多樣,比如紅豆、綠豆、板栗、椰子等等。還有南普陀餡餅,而且價(jià)格也很合理,一般幾塊錢一盒,還是很多人喜歡買的。
姜母鴨
廈門集美灌口的姜母鴨也很出名,顧名思義就是主要以姜為輔料燉鴨肉,而且是用砂鍋來(lái)燉的,燉出來(lái)的鴨肉很入味可口,是小編在廈門很喜歡吃的,現(xiàn)在超市也有賣袋裝姜母鴨可以買,不過(guò)味道還是不如先做的好。
同安封肉
同安封肉也是一道特色,是閩南地區(qū)的特色菜,在宴席上必不可少,肉爛味香,肥而不膩,老少皆宜。現(xiàn)在超市也有盒裝的同安封肉。是旅游人士可以選擇的特產(chǎn)之一。
上文為大家介紹的廈門特產(chǎn)有哪些,你了解了嗎?
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