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寧夏有什么好吃的 寧夏特色美食推薦

   去旅游,一定不能錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)氐拿朗场O旅鏋榇蠹宜鸭砹?strong>寧夏有什么好吃的,一起來(lái)看看吧!希望可以幫助到你。

  寧夏有什么好吃的

  寧夏石烤羊

  寧夏石烤羊?qū)⑹療裏?,食物直接放在石上而制熟。這種隔石而烤烙的方法傳熱較均勻,風(fēng)味獨(dú)特。五千年前的石烹遺風(fēng),至今猶存,來(lái)西北觀(guān)光者無(wú)不爭(zhēng)食。

  莜面土豆魚(yú)

  魚(yú)莜面土豆魚(yú)魚(yú)是銀川本地特色家常菜之一。面條筋道,食材豐富,色澤亮麗。

寧夏有什么好吃的 寧夏特色美食推薦

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  羊肉老搓面

  羊肉搓面是寧夏盛行的一種風(fēng)味面食。有一點(diǎn)象西安的拉條子。面和好搟成片,切成細(xì)條用手搓圓,如西安的拉條子粗細(xì)。這道小吃特點(diǎn):面精肉鮮,風(fēng)味獨(dú)特。

  馓子

  馓子是一種油炸面食。在西北地區(qū)都有吃馓子的習(xí)慣。一般漢族在臘月底制作,過(guò)年時(shí)招待客人,在正餐前食用。

  紅寺堡葡萄

  紅寺堡葡萄是寧夏回族自治區(qū)吳忠市紅寺堡區(qū)的特產(chǎn)。紅寺堡區(qū)是生產(chǎn)無(wú)公害、綠色葡萄產(chǎn)品的最佳地區(qū)之一。吳忠市紅寺堡區(qū)年均3060小時(shí)的光照、8.5攝氏度的晝夜溫差以及優(yōu)質(zhì)的黃河水資源,使紅寺堡成為生產(chǎn)無(wú)公害、綠色葡萄產(chǎn)品的最佳地區(qū)之一,所產(chǎn)葡萄純天然糖度達(dá)22%-24%、300種營(yíng)養(yǎng)元素達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、抗癌單寧成分排在全國(guó)葡萄種植區(qū)前列。

  炒糊餑

  炒糊餑是一道西北地方著名小吃,流行于寧夏銀川、吳忠等地。特點(diǎn)是制作方便,配菜豐富,香、辣,嚼起來(lái)很有口感。“糊餑”是一種用烙餅切成餅條的俗稱(chēng),又稱(chēng)“糊餑子”。

  粉湯彩餃

  粉湯彩餃?zhǔn)且坏绖?chuàng)新小吃,是在傳統(tǒng)的粉湯餃子的基礎(chǔ)上演變而來(lái)的,目前僅用于中高檔筵席。

  上文為大家介紹的寧夏有什么好吃的,你了解了嗎?

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