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長沙有什么特產(chǎn)可以帶回家 長沙特產(chǎn)介紹

   赴長沙旅游,一定不要忘記帶些長沙特產(chǎn)回來,下面為大家整理了長沙有什么特產(chǎn)可以帶回家,一起來看看吧!希望可以幫助到你。

  長沙有什么特產(chǎn)可以帶回家

  瀏陽豆豉

  瀏陽豆豉,是瀏陽縣的地方土特產(chǎn)。將泥豆和小黑豆加工而成豆豉,呈黑褐色或醬紅色,皮皺肉干,質(zhì)地柔軟,而且顆粒飽滿。加水泡漲后,汁濃味鮮,是烹飪菜肴的調(diào)味佳品,不失為一種值得帶回家的長沙特產(chǎn)。

  龍牌醬油

  湘潭龍牌醬油是湖南湘潭市的著名特產(chǎn),始于清乾隆末年的吳元泰醬園,至今已有近200年的歷史。其味道咸中帶甜、鮮美濃香、無混濁沉淀,是湖南乃至全國醬油佳品,值得您選購。

長沙有什么特產(chǎn)可以帶回家 長沙特產(chǎn)介紹

長沙有什么特產(chǎn)可以帶回家 長沙特產(chǎn)介紹

  口味蝦

  早在快樂大本營就聞其美譽了,確實值得品嘗。長沙口味蝦興起于長沙教育街、南門口等地,其色艷、湯濃、味重、香辣無比。

  糕點

  長沙生產(chǎn)糕點的歷史悠久,有文字記載的就有幾百年,而且品種繁多,“湘”味殊濃,現(xiàn)略舉一二如下:長沙年糕。源于糯米糍粑,又稱“糯粢”。

  剁椒魚頭

  湖南的招牌菜。將胖魚頭洗凈,剁開,將少量植物油和料酒,姜絲撒在魚頭上,均勻放入湖南剁椒,放入蒸籠,大火蒸10分鐘,出鍋,撒上小蔥花,酸、辣、鮮、滑,特別是這個辣,讓你辣得過癮,順帶可品出魚的鮮來,特別是剁椒的汁水滲到魚頭上,簡直妙不可言!

  寧鄉(xiāng)豬

  寧鄉(xiāng)牲豬則是我國著名的地方優(yōu)良豬種之一。它具有適應(yīng)性廣,易熟易肥,畜脂力強,屠宰率高,肉質(zhì)細嫩等特點。特別是加工腌制臘肉,色澤金黃,肥膘透明,別有風(fēng)味。仔豬作燒烤豬,尤其味美色佳。因此在國內(nèi)外享有較高的聲譽。許多國家的農(nóng)畜牧代表團都曾來寧鄉(xiāng)考察牲豬的情況。寧鄉(xiāng)牲豬,歷史悠久。民間傳說:明朝正德皇帝龍游,行至寧鄉(xiāng)草沖,腹中饑餓,便到一農(nóng)戶家里,農(nóng)民用豬肉款待,皇帝感到豬肉味道極美,龍顏大悅,說:“這豬肉好吃,一天長一斤就好了。”皇帝開了御口,于是生豬長得很快,肉味更美,聲譽日盛。

  瀏陽金橘

  瀏陽金桔是一個名貴地方特色品種,其色澤金黃鮮亮,甜酸可口,氣味芳香,味濃而純正,營養(yǎng)十分豐富,且有很高的藥用價值。瀏陽金桔是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。瀏陽金橘以果皮鮮甜芳香為最大特點,因而適于果皮果肉同吃。金橘果除生食外,若與生姜、陳醋、醬油等做成佐料,蘸白切雞吃,清涼爽口,風(fēng)味別具。金橘果的用途廣泛,可加工制成金錢餅和金橘罐頭。制成的金錢桔又叫金錢花,既保持了金橘的本來風(fēng)味,又是一種良好的營養(yǎng)品和藥用品?!侗静菥V目》中稱金橘具有和胃通氣的功效。

  上文為大家介紹的長沙有什么特產(chǎn)可以帶回家,你了解了嗎?

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