去合肥旅游有一些美食是不可錯(cuò)過的，下面為大家整理了合肥有什么好吃的，一起來看看吧!希望可以幫助到你。

　　合肥有什么好吃的 

　　李鴻章大雜燴

　　李鴻章大雜燴是合肥名菜。 相傳李鴻章在訪問美國期間，曾宴請美國賓客，因中國菜可口美味，深受歡迎。李即命廚師加菜，但正菜已上完，廚師只好將所剩海鮮等余料混合下鍋，燒好上桌，外賓嘗后贊不絕口，并詢問菜名，李用合肥話說：“雜碎”(即雜燴諧音)。此后，“大雜燴”便在美國傳開。

　　下塘集燒餅

　　價(jià)格很便宜，4塊錢一個(gè)，口感很好，鮮肉陷，咸鮮適中。下塘特色小吃。

　　地點(diǎn)：街邊攤也有不少賣的，但是我沒吃過。味道比較好吃，干凈的是商場里的那家。在合肥蜀山區(qū)馬鞍山路的萬達(dá)廣場3樓(近蕪湖路)、政務(wù)區(qū)新地中心負(fù)一樓還有長江西路之心城購物中心6樓有。

合肥有什么好吃的 合肥美食攻略

　　老母雞湯

　　“肥東到肥西，買只老母雞”，合肥肥西老母雞全國聞名。燉煨的老母雞是當(dāng)?shù)氐?ldquo;本雞”也就是土雞，選料隔年麻黃雞，小火久燉，精華都融在了濃湯里，湯醇味厚。有機(jī)會(huì)可到肥西老母雞基地品嘗，從市中心自駕前往約40分鐘，不枉此行。雞湯被端上桌后揭蓋，清香四溢，再配上最新鮮的蔬菜，原滋原味的體驗(yàn)最唯美。需要注意的是，如果要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，選擇老母雞是對的，但喝雞湯的同時(shí)也要吃雞肉，這樣才易吸收營養(yǎng)。

　　廬州烤鴨

　　廬州烤鴨原系宮廷御膳美食，明時(shí)流入豪門至民間。該產(chǎn)品選料嚴(yán)謹(jǐn)，加工考究，香氣濃郁、皮酥肉嫩、咸淡適宜、肥而不膩、味道鮮美，膾炙人口。 1987年分別榮獲安徽省和商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。1983年榮獲首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

　　包公魚

　　包公魚原名“紅酥包河鯽魚”。包河所產(chǎn)鯽魚背烏，人稱“包公魚”。1958年毛澤東主席視察安徽時(shí)，名廚梁玉剛為毛主席做了紅酥包河鯽魚這道菜，深得贊賞。這道菜是冷菜，魚經(jīng)醋等調(diào)味和小火長時(shí)間燒燜，骨酥肉嫩，回味無窮。

　　鴨油燒餅

　　廬州烤鴨店的鴨油燒餅味道很好，下塘集的燒餅比較松軟，廬州的比較脆，很香。廬州烤鴨店的鴨子也很出名，赤豆糊味道也不錯(cuò)。價(jià)格就幾塊錢，具體價(jià)格不記得了。

　　地點(diǎn)：在淮河路步行街有一家，宿州路上合肥鼓樓商廈的斜對面，在飛鳳街城隍廟門口有它家連鎖店。

　　上文為大家介紹的合肥有什么好吃的，你了解了嗎?