桂林有什么特產(chǎn)?讓我們一起來(lái)看看桂林這個(gè)地方盛產(chǎn)什么?去桂林旅游可以買(mǎi)些什么呢?

　　桂林購(gòu)物

　　在桂林購(gòu)物主要是買(mǎi)一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，可考慮選擇買(mǎi)些桂花的產(chǎn)品，桂林有很多著名的土特產(chǎn)，像沙田柚、夏橙、金桔、羅漢果、白果、四塘馬蹄、柿餅、板栗、桂花茶、龍脊茶葉、南山蘋(píng)果梨、龍勝椪柑、禾花烏鯉魚(yú)、荔浦芋這些都很有當(dāng)?shù)靥厣?，此外還有桂繡、梳篦、紙傘、手繪式屏風(fēng)等手工制品可供選擇。

　　當(dāng)然，價(jià)廉物美，美名遠(yuǎn)揚(yáng)的“桂林三寶”也是很好的選擇。三寶包括辣椒醬，豆腐乳，三花酒，來(lái)桂林的人都想帶點(diǎn)回去品嘗。桂林三寶的制作工藝有很長(zhǎng)的歷史，享譽(yù)海內(nèi)外。

　　特產(chǎn)：桂林腐竹、桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林腐乳、桂花馬蹄糕

　　桂林有什么特產(chǎn)?

　　桂林腐竹

　　是一種用大豆加工制作的食品。因外形向干竹片，故名腐竹。它干燥、輕薄，便于久貯。烹飪方便，或炸、或炒、或鹵、或燉均可，做出的菜肴或酥脆香甜，或鮮嫩軟滑，風(fēng)味相當(dāng)別致，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高，所以是本地群眾喜愛(ài)的食品。

　　桂林三花酒

　　三花酒是米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 搖動(dòng)可泛起無(wú)數(shù)泡花, 質(zhì)佳者, 酒花細(xì), 起數(shù)層, 俗稱(chēng)“三熬堆花酒”, 簡(jiǎn)稱(chēng)“三花酒”。無(wú)色透明, 蜜香清雅, 入口柔綿, 落口爽洌, 回甜, 飲后留香。適量飲用, 可提神, 活血, 有益健康。

　　桂林辣椒醬

　　有300余年的生產(chǎn)歷史, 與豆腐乳、三花酒同被稱(chēng)為“桂林三寶”。主要原料為鮮紅辣椒、豆豉和大蒜等。選料十分講究, 生產(chǎn)工藝獨(dú)特。具有色澤紅褐、粗細(xì)均勻、鮮辣醇香、咸淡適口的特點(diǎn)。能健脾開(kāi)胃助消化, 為宴席或家庭調(diào)味佳品。

　　桂林腐乳

　　桂林三寶之一。桂林腐乳為寸余見(jiàn)方, 厚約6分的小塊, 表面呈膠狀透明, 色澤黃爽, 奇香襲人。吃法多種多樣, 桂林人吃稀飯、饅頭, 直接用它佐餐。更多的則是做調(diào)味品, 如涼拌豆腐、粉絲、椿芽、清蒸鴨、紅燒地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等, 配上桂林腐乳, 是桂林的風(fēng)味名菜。由于獨(dú)具佳美的色、香、味、型, 是旅游者最喜歡購(gòu)買(mǎi)的一種桂林土特產(chǎn)。

　　桂花馬蹄糕

　　馬蹄的學(xué)名為荸薺。桂林馬蹄與眾不同，其肉質(zhì)雪白細(xì)滑，水份含量高，清甜無(wú)渣，爽脆可口。馬蹄熟食可作菜，炒雞、鴨時(shí)可作配菜，有香菇、云耳同炒別具一番滋味。還可加工制作成馬蹄糖、馬蹄糕和蜜餞;研成粉又可作副食品。

　　馬蹄糕是桂林的特產(chǎn)之一，入口即化，味甜而不膩，是非常受歡迎的桂林特產(chǎn)之一。

　　以上就是桂林有什么特產(chǎn)的全部?jī)?nèi)容介紹，相信你已經(jīng)有所了解了，希望對(duì)你有所幫助。